Zeleninové karbanátky se slaninou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 5 dkg slanina 1 lžička sůl 1-2 ks vejce 2 lžíce strouhanka 25 dkg mrkev 1 dl olej na smažení 25 dkg kedluben 1 ks cibule (menší) 30 dkg syrové brambory
Postup Zeleninové karbanátky se slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou zeleninu i brambory ve slupce uvaříme do měkka, scedíme a necháme vychladnout. Pak vše umeleme na strojku, osolíme, přidáme nakrájenou slaninu osmahnutou na cibulce, vejce a podle potřeby strouhanku.
Z hmoty tvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji.
Jako přílohu k zeleninovým karbanátkům se slaninou můžeme podávat například bramborovou kaši.