Zeleninová polévka s cuketou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3 ks brambory
1 ks cibule
1 ks cuketa
1 ks mrkev
1 ks petržel
podle chuti
sůl
vegeta
mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, cuketu očistíme a společně nakrájíme na kostky. Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kolečka.

  2. Cibuli zpěníme na olivovém oleji, zalijeme vodou a přidáme cuketu, brambory, mrkev a petržel. Polévku vaříme do změknutí zeleniny. Poté zeleninovou polévku s cuketou dochutíme solí, vegetou a červenou paprikou, která dá navíc polévce pěknou barvu.

  3. Zeleninovou polévku s cuketou ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!