Zázvorové vepřové plátky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 4 plátky vepřová kýta marináda 2 lžíce cukr 1 stroužek česnek 0.5 dl med 0.5 dl sójová omáčka 0.5 lžičky mletý zázvor
Postup Zázvorové vepřové plátky recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky podle potřeby očistíme a okraje lehce nařízneme. Česnek očistíme a prolisujeme. Česnek smícháme se sójovou omáčkou, medem, cukrem a zázvorem. Důkladně vyšleháme.
Do marinády vložíme vepřové plátky a necháme je uležet, nejlépe do druhého dne nebo aspoň hodinu.
Uleželé zázvorové plátky lehce otřeme od marinády, vložíme do pánve s rozehřátým olejem a restujeme je z obou stran.
Zázvorové vepřové plátky podáváme s rýží.