Závitky od šikmoočky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks pórek 3 ks mrkev 150 g kuřecí prsa 120 g čínské zelí sójová omáčka 2 ks jarní cibulka 70 g bambusové výhonky podle potřeby olej listové těsto rýžové víno houby šitaké
Postup Závitky od šikmoočky recept
Postup přípravy receptu
-
Bambusové výhonky, mrkev, jarní cibulku, čínské zelí, pórek, houby a kuřecí prsa nakrájíme na nudličky.
V pánvi orestujeme kuřecí maso a přidáme všechny pokrájené ingredience. Zalijeme trochou vína, sójovou omáčkou a zaprášíme solamylem.
Rozprostřeme si plátek těsta a nakrájíme ho na menší obdélníčky. Na jednu třetinu obdélníčku dáme lžící náplň, plátek přehneme přes náplň a skoro do poloviny stočíme. Takto postupujeme i u ostatních plátků. Závitky usmažíme na rozehřátém oleji dozlatova. Pokud nemůžete sehnat originální těsto, tak jej můžete nahradit listovým.
Závitky od šikmoočky ihned podáváme.