Zapékané těstoviny s překvapením recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 ks vejce vegeta 200 g eidam olivový olej provensálské koření mletý koriandr 1 kostka zeleninový bujón 250 g tortelliny 10 ks rybí prsty
Postup Zapékané těstoviny s překvapením
Postup přípravy receptu
-
Větší zapékací mísu vymažeme větším množstvím olivového oleje. Rozházeně naskládáme rybí prsty a dáme do vyhřáté trouby zapéct nejlépe na funkci gril. Stačí 10 minut
Mezitím si uvaříme tortelliny s libovolnou náplní (sýrovou, zeleninovou, masovou). Uvaříme al dente ve vodě se zeleninovým bujónem a lžičkou oleje. Scedíme a necháme okapat
Sýr nastrouháme nebo nakrájíme na nudličky. Vejce rozšleháme s koriandrem a vegetou
Rybí prsty vyjmeme z trouby, rovnoměrně vsypeme tortelliny, zalijeme vejcem, posypeme sýrem a provensálským kořením. Zapékáme v troubě asi na 160 °C 15 - 20 minut
Zapékané těstoviny s rybím překvapením podáváme jako hlavní chod.