Zapékané špagety se sekanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g špagety směs sůl 3 ks rajče koření na špagety 2 hrstě hříbky 1 ks velká cibule mletý pepř 0 ks drůbeží sekaná na ozdobu strouhaný sýr
Postup Zapékané špagety se sekanou recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme si těstoviny podle návodu na obalu, dáváme pozor, aby se nerozvařily, během pečení ještě dojdou.
Mezitím si připravujeme v druhém hrnci směs na špagety. Nejprve nakrájíme nadrobno cibulku a zpěníme ji dozlatova. Mezitím si rozmixujeme rajčata v mixéru (místo protlaku) a přidáme k cibulce. Poté přidáme drůbeží sekanou a hříbky. Podle chuti přidáme koření na špagety, sůl a pepř. Necháme pod pokličkou chvíli dusit, já nechávám dusit asi 15 minut.
Uvařené těstoviny prolijeme vodou, aby se neslepily. Když je směs hotová, tak obě spojíme do zapékací mísy. Nejprve klademe jednu vrstvu špaget, na ni klademe směs a důkladně promícháme, postup opakujeme. Poté ještě posypeme strouhaným eidamem a dáme do trouby zapéct. Na 220 °C pečeme špagety se sekanou asi 25 minut.
Zapékané špagety se sekanou podáváme jako hlavní chod. Můžeme doplnit salátem nebo nakrájenou čerstvou zeleninou.