Zapékané rösti recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - olej
- - sůl
- - petrželka
1 kg brambory
1 svazek cibule
400 g žampióny
- - pepř mletý
- - eidam

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a necháme vychladnout. Nastrouháme je najemno, osolíme a opepříme. Cibulku nakrájíme na kolečka, žampiony rozkrojíme na půlky a na oleji orestujeme, osolíme a přisypeme kolečka cibulky, odstavíme z plotny. Troubu rozehřejeme na 220 st. Z bramborové hmoty utvoříme 8 placiček, opečeme je na oleji do zlatohněda, odkládáme na podložku s ubrouskem. Na placičky rozdělíme žampiónovou směs, navrch položíme plátek sýra a opepříme. Placičky asi 10 minut zapékáme, zdobíme petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!