Zapečený pórek se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 plátků šunka 6 lžic kysaná smetana 100 g strouhaný sýr 8 ks menší pórek podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Zapečený pórek se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Pórek povaříme asi 4 - 5 minut v osolené vodě do zkřehnutí, nesmí se ale rozvařit. Slijeme a ihned pórek zchladíme ve studené vodě, aby dál neměkl. Necháme okapat.
Každý pórek obalíme plátkem šunky a naskládáme do zapékací mísy. Sýr promícháme s hořčicí a kysanou smetanou. Okořeníme a směsí pórky přelijeme.
Pórek pečeme 15 - 20 minut do zezlátnutí povrchu. Mísu během pečení nezakrýváme pokličkou.