Zapečený květák s plátky sýra recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžičky sůl 3 ks vejce 250 ml mléko 1 ks květák 6 plátků eidam 4 lžíce čerstvá petrželka podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Zapečený květák s plátky sýra recept
Postup přípravy receptu
-
Květák rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě. Petrželku nasekáme nadrobno.
Polotvrdý květák rozložíme do pekáčku, který jsme vymazali tukem a vysypali strouhankou. Květák posypeme nasekanou petrželkou, poklademe plátky sýra a zalijeme směsí rozšlehaných vajec, mléka a lžičkou soli.
Květák dáme péct do trouby přibližně na 30 minut při teplotě 180 °C.
Zapečený květák s plátky sýra podáváme jako hlavní chod s vařenými brambory.