Zapečené špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 15 dkg slanina 1-2 stroužky česnek 3 lžíce olej 1 lžička sůl 1 lžička majoránka 2 ks cibule 30 dkg eidam 1 kostka masox 0 kg mleté maso 1 lžička mletý černý pepř 1 cl polévkové koření maggi 2-3 dl kečup nebo protlak
Postup Zapečené špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na kostky. Sýr nastrouháme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Špagety uvaříme podle návodu na obalu.
Na oleji restujeme slaninu dokřupava. Přidáme cibuli a česnek a smažíme, dokud nezačnou sklovatět. Pak přidáme mleté maso, které je třeba pořádně orestovat. Když je maso řádně osmažené, přidáme koření, maso podlijeme trochou vody a přidáme kostku masoxu. Asi po 15 minutách dušení přidáme do směsi kečup nebo protlak a necháme vše provařit. Pokud je omáčka hustá, ještě ji trochu podlijeme. Směs stáhneme z vařiče, dochutíme maggi. Předehřejeme troubu na 150 °C.
Zapékací misku vymažeme olejem, vysypeme do ní uvařené špagety, zalijeme je omáčkou a posypeme sýrem. V troubě těstoviny zapékáme asi 5 - 10 minut.
Ihned podáváme.