Zapečené papriky s cibulí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 6 ks cibule 6 ks barevná paprika 50 g strouhaný ovčí sýr podle chuti sůl oregano mletý černý pepř podle potřeby strouhanka
Postup Zapečené papriky s cibulí recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky a cibule vložíme do horké trouby pod gril, abychom je mohli dobře oloupat. Oloupané papriky i cibule nakrájíme na proužky.
V míse rozkvedláme vejce, přidáme oregano, sýr a podle chuti i trochu soli. Do vajec přidáme nakrájené papriky s cibulí. Menší pekáček nebo formu na plum cake vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Do formy nalijeme vaječnou směs s paprikou a cibulí.
Formu vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme pěkně dozlatova. Zapečené papriky s cibulí necháme 10 minut vychladnout.
Zapečené papriky s cibulí podáváme jako chuťovku teplou nebo vlažnou s čerstvým pečivem.