Šlehačková bábovka s ořechy recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 3 vejce 200 g cukr krupice 350 g polohrubá mouka 200 ml smetana ke šlehání mleté vlašské ořechy 1/2 balíčku kypřící prášek do pečiva máslo na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Šlehačková bábovka s ořechy
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vlašské oříšky, šlehačku a nakonec vmícháme sníh z bílků
Těsto vlijeme do bábovkové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou, bábovku dáme do vyhřáté trouby péct asi na 45 minut
Šlehačkovou bábovku vyklopíme, nakrájíme a můžeme podávat třeba k čaji.