Zapečené kuřecí plátky se žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 dkg šunka 2 ks cibule 1 kelímek smetana 100 g eidam 500 g žampiony 500 g kuřecí prsa podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Zapečené kuřecí plátky se žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony na plátky. Sýr nastrouháme a šunku nakrájíme na nudličky.
Na rozpáleném oleji maso zprudka osmahneme dozlatova, ale jen krátce. Prsa vyjmeme a na výpeku postupně osmažíme cibuli se žampiony a po chvilce přidáme i šunku. Vše promícháme.
Na tuto směs pokládáme plátky masa, které zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou. Přikryjeme pokličkou a dáme zapéct do trouby na asi 45 minut.
Zapečené kuřecí plátky se žampiony podáváme nejlépe s brambory nebo hranolky.