Zapečená kuřecí stehna se zeleninou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 ks cuketa 2 ks mrkev 0 hlávek zelí 1 ks žlutá paprika 1 řapík řapíkatý celer 1 ks červená cibule 4 ks kuřecí stehno marináda 250 ml voda 250 ml sójová omáčka 3 lžíce třtinový cukr
Postup Zapečená kuřecí stehna se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Veškerou zeleninu důkladně omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Do mísy nalijeme sójovou omáčku, vodu a promícháme s třtinovým cukrem.
Do další mísy vložíme zeleninu nakrájenou zeleninu, očištěná kuřecí stehna a zalijeme připravenou sójovou marinádou. Stehna musí být dobře přikrytá. Mísu přikryjeme potravinářskou folií a uložíme alespoň na dvě hodiny do lednice.
Připravíme si zapékací mísu a vložíme do ní zeleninovou směs se stehny, nenecháme je zcela odkapat. Mísu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 minut za občasného podlévání a obracení.
Zapečená kuřecí stehna s barevnou zeleninou podáváme jako hlavní chod s bramborovou přílohou nebo jen tak s čerstvým pečivem.