Zapečená kuřecí směs po orientálsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 ks cibule 200 g rýže 1 lžička kari 1 ks lilek 600 g kuřecí prsa 1 hrst kešu ořechy 400 g konzervovaná krájená rajčata podle chuti sůl olivový olej mletý pepř
Postup Zapečená kuřecí směs po orientálsku recept
Postup přípravy receptu
-
Nasekanou cibuli s česnekem zpěníme na oleji, přidáme najemno nakrájené kuřecí maso. Osolíme, opepříme, orestujeme, přidáme kari a nasekaná rajčata. Necháme asi 30 minut podusit.
V osolené vodě uvaříme rýži do poloměkka, propláchneme studenou vodou a přidáme k masu.
Kuřecí směs vložíme do olejem vymazaného pekáčku, posypeme nasekanými oříšky, překryjeme plátky lilku, pokapeme olejem a dáme do trouby. Kuřecí směs po orientálsku zapékáme na mírné teplotě.
Zapečenou kuřecí směs po orientálsku podáváme s bílým pečivem a zeleninovým salátem.