Žampiony na vejcích recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
4 lžíce olej
sůl
4 ks vejce
1 ks paprika
2 lžíce petrželka
1 ks cibule
kmín
2 lžíce pažitka
20 dkg žampiony
Postup Žampiony na vejcích recept
Postup přípravy receptu
-
Papriku, cibuli a žampiony očistíme a nakrájíme na kousky, přidáme nasekanou pažitku, kmín a sůl. Vše promícháme a na oleji orestujeme.
Až směs zesklovatí, rozklepneme na ni 4 vejce a pečeme, dokud se bílek nesrazí.
Žampiony na vejcích ozdobíme petrželkou nebo pažitkou a podáváme.