Zahradnické řízky s rozmarýnovými brambory recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- hrášek 2 stroužky česnek sůl 5 ks vejce 1 kg brambory rozmarýn kukuřice grilovací koření 6 plátků kuřecí prsa plnotučná hořčice 6 plátků anglická slanina červená paprika tuk na smažení mletá sladká paprika 6 plátků sýr (eidam) 1 kelímek smetana na vaření
Postup Zahradnické řízky s rozmarýnovými brambory
Postup přípravy receptu
-
Plátky prsou naklepeme, okořeníme solí a potřeme hořčicí. Vložíme do pekáčku, na každý dáme plátek slaniny nebo šunky a omeletu. Tu připravíme z vajec, papriky, kukuřice a hrášku. Na omeletu dáme sýr a posypeme paprikou. Nakonec vše zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali prolisovaný česnek a grilovací koření. Zahradnické řízky pečeme asi 30 minut
Mezitím si připravíme rozmarýnové brambory. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, dáme do pekáčku, osolíme a posypeme sušeným rozmarýnem. Pečeme asi 10 minut
Zahradnické řízky podáváme s rozmarýnovými brambory.