Vyprošťovák recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 listy bobkový list 6 kuliček nové koření 1 ks červená řepa 7 kuliček celý černý pepř 1 kg uzená kýta podle chuti sůl ocet mletý bílý pepř
Postup Vyprošťovák recept
Postup přípravy receptu
-
Uzenou kýtu uvaříme s bobkovým listem, celým pepřem a novým kořením doměkka.
Červenou řepu oloupeme, nakrájíme a uvaříme.
Oba vývary přecedíme a smícháme. Dochutíme octem, mletým pepřem a solí.
Vývar vyprošťovák se pije horký z hrníčků a zajídá se uzeným masem s křenem.