Vylepšené řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- šunka tvrdý uzený sýr řízky z krůtích prsou podle chuti sůl mletý černý pepř na obalení vejce strouhanka hladká mouka na potření hořčice podle potřeby tuk na smažení
Postup Vylepšené řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky z krůtích prsou nebo jakékoli jiné maso vhodné na řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Z jedné strany plátky masa potřeme hořčicí, na ni položíme plátek uzeného sýra, znovu potřeme hořčicí a přiložíme plátek šunky nebo šunkového salámu. Celé obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Řízky smažíme z obou stran na rozpáleném tuku.
Vylepšené řízky podáváme s bramborami nebo bramborovou či nastavovanou kaší a čerstvou nebo sterilovanou zeleninou.