Vydatný těstovinový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g salám 300 g těstoviny 50 g parmazán 0 ks červená paprika 0 ks zelená paprika 50 g černé olivy bez pecek 100 g sýr provolone podle chuti sůl mletý pepř zálivka 2 špetky bazalka 2 špetky oregano 0 šálků olivový olej 0 šálků červený vinný ocet 1 stroužek drcený česnek na ozdobu sekaná petrželka cherry rajče
Postup Vydatný těstovinový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny, nejlépe krátké penne nebo krátké makarony, uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente. Slijeme vodu a promícháme je s olivovým olejem.Těstoviny necháme vychladnout.
Suroviny na zálivku nalijeme do sklenice, uzavřeme a dobře protřepeme. Provolone a salám nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli, olivy a papriky nakrájíme na tenká kolečka. Rajčátka nakrájíme na osminky.
Nakrájené suroviny promícháme s vychladlými těstovinami. Těstovinový salát zalijeme připravenou zálivkou, posypeme parmazánem a ještě jednou důkladně promícháme. Salát necháme dobře vychladnout.
Vydatný těstovinový salát ozdobíme rajčátky, posypeme petrželkou a můžeme servírovat v teplých dnech jako hlavní chod. Díky použitým vitamínům podpoříte své zdraví.