Voňavé kuřecí kapsičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
100 g ementál
600 g kuřecí prsa
50 g vlašské ořechy
60 g černé olivy bez pecek
podle potřeby
sůl
mletý pepř
na obalení
2 ks vejce
100 g strouhanka
Postup Voňavé kuřecí kapsičky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejlépe mezi dva kousky pečicího papíru vložíme kuřecí plátek a důkladně ho tence naklepeme. Sýr, ořechy a olivy nakrájíme nebo umeleme nahrubo.
Na kuřecí tenké plátky naneseme trochu mleté směsi. Plátky přehneme a zpevníme párátky. Kuřecí kapsičky obalíme v rozkvedlaném vajíčku se solí a poté ve strouhance.
Připravené obalené plátky opékáme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Hotové je klademe na papírovou utěrku a odstraníme párátka.
Voňavé kuřecí kapsičky podáváme teplé, s brambory a salátem jako hlavní chod.