Vločkový moučník recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 70 g máslo 1/2 balíčku prášek do pečiva 10 lžic cukr krupice 1 lžička mletá skořice zakysaná smetana tuk na vymazání 5 - 6 lžic kokosová moučka 14 lžic ovesné vločky 7 lžic dětská krupička
Postup Vločkový moučník
Postup přípravy receptu
-
Ovesné vločky nasucho opražíme na pánvi
Nejprve vyšleháme žloutky s cukrem. Postupně přidáváme vrchovaté lžíce kokosové moučky, ovesné vločky, rozpuštěné máslo a dětskou krupičku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme mletou skořici a tuhý sníh vyšlehaný z bílků
Těsto na vločkový moučník dáme do kulaté formy s odnímatelným okrajem, tu si předem nezapomeneme vymazat. Upečeme na 175 °C, až nám seshora začne zlátnout
Vločkový moučník chutná nejlépe ještě teplý, když jej potřeme hustou zakysanou smetanou, nemá chybu. Jen pozor, lépe ho sníme hned v den upečení, má tendenci rychle okorat a tvrdnout.