Vločkové cookies s brusinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 140 g máslo 1 lžička mletá skořice 170 g hladká mouka 50 g lískové ořechy 0.5 lžičky jedlá soda 170 g třtinový cukr 100 g jemné ovesné vločky 80 g sušené brusinky
Postup Vločkové cookies s brusinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Ovesné vločky promícháme s moukou, cukrem, skořicí, jedlou sodou a přidáme změklé máslo pokrájené na kousky. Přidáme brusinky, nasekané oříšky a vejce. Těsto dobře prohněteme.
Z hutného těsta vytvoříme váleček o průměru cca 5 cm, zabalíme do potravinářské folie a dáme do lednice na 2 hodiny odležet.
Z válečku krájíme stejně hrubá kolečka, klademe na pečící papír dál od sebe a pečeme cca 15 minut při 180 °C.
Vločkové cookies s brusinkami podáváme k čaji i kávě jako výborné pohoštění.