Vlašský salát na chlebíčky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks vejce 10 dkg cibule 30 dkg salám 20 dkg sterilovaný hrášek podle chuti sůl majonéza mletý černý pepř
Postup Vlašský salát na chlebíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Dobrý měkký salám (například šunkový) nakrájíme nadrobno. Cibuli nakrájíme na jemno. Cibule dáme asi tak třetinu hmotnosti salámu. Dále nakrájenou cibuli
spaříme pomocí síta. Po chvíli ji přelijeme studenou vodou, aby rychle vychladla.
Přidáme cibuli do mísy k salámu. Dále přidáme sterilovaný hrášek, dvě uvařená vejce nakrájená nadrobno a vše spojíme kvalitní majonézou. Podle chuti osolíme a opepříme.
Vlašský salát roztíráme na veku (chlebíčky) nebo podáváme jako přílohu.