Vláčná tvarohová bábovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 ks vejce 125 g máslo 250 ml mléko 250 g cukr moučka 350 g polohrubá mouka 250 g měkký tvaroh 1 ks kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Vláčná tvarohová bábovka recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve oddělíme bílky od žloutků a ušleháme z bílků tuhý sníh. Dále měkký tvaroh, cukr moučka, změklé máslo a žloutky utřeme v míse a poté přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a mléko. Nakonec vmícháme do těsta tuhý sníh vyšlehaný z bílků.
Těsto dáme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a zvolna upečeme. Podle chuti můžeme přidat do těsta na kousky nasekanou hořkou čokoládu.
Vláčnou tvarohovou bábovku vyklopíme z formy, necháme vychladnout, nakrájíme a lehce pocukrovanou podáváme.