Vitamínový salát s kukuřicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g cibule 100 g celer 60 g majonéza 1 lžíce hořčice 100 g mrkev 100 g petržel 100 g sterilované okurky 500 g mražená kukuřice podle chuti citronová šťáva mořská sůl
Postup Vitamínový salát s kukuřicí recept
Postup přípravy receptu
-
Mraženou kukuřici prohřejeme v páře, sterilované okurky nakrájíme na drobné kostičky.
Kořenovou zeleninu spolu s cibulí očistíme a nastrouháme. Polovinu podusíme na oleji, polovinu ponecháme syrovou.
Kukuřici, okurky, cibuli a kořenovou zeleninu promícháme, přidáme hořčici, majonézu a dochutíme citronovou šťávou a mořskou solí.
Vitamínový salát s kukuřicí podáváme vychlazený.