Vitamínový salát s kukuřicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
50 g cibule
100 g celer
60 g majonéza
1 lžíce hořčice
100 g mrkev
100 g petržel
100 g sterilované okurky
500 g mražená kukuřice
podle chuti
citronová šťáva
mořská sůl
Postup Vitamínový salát s kukuřicí recept
Postup přípravy receptu
-
Mraženou kukuřici prohřejeme v páře, sterilované okurky nakrájíme na drobné kostičky.
Kořenovou zeleninu spolu s cibulí očistíme a nastrouháme. Polovinu podusíme na oleji, polovinu ponecháme syrovou.
Kukuřici, okurky, cibuli a kořenovou zeleninu promícháme, přidáme hořčici, majonézu a dochutíme citronovou šťávou a mořskou solí.
Vitamínový salát s kukuřicí podáváme vychlazený.