Veselé palačinky s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 hrnku olej těstíčko 1 špetka sůl 1 ks vejce 500 ml mléko 400 g polohrubá mouka 3 kapky vanilkové aroma 3 kapky jahodové aroma 3 kapky borůvkové aroma 3 kapky broskvové aroma 1 špetka oranžové potravinařské barvivo 1 špetka fialové potravinařské barvivo 1 špetka červené potravinařské barvivo 1 špetka žluté potravinařské barvivo náplň 1 ks citron 1 lžíce cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 4 kapky vanilkové aroma 200 g tučný tvaroh na ozdobu šlehačka 1 ks broskev
Postup Veselé palačinky s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko vlijeme do mísy, osolíme špetkou soli, rozmícháme vejce a po malých dávkách přidaváme mouku. Mícháme do doby, než je těstíčko hladké. Těstíčko si rozdělíme na 4 díly, do každé misky zvlášť.
Do každé misky přidáme špetku jiné potravinařské barvy, kapku aroma (například červené barvivo - jahodové aroma, žluté barvivo - vanilkové aroma).
Důkladně promícháme.
Broskev omyjeme, očistíme od slupky a nastrouháme. Citron důkladně omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme kůru.
Na pánvi rozpalíme malé množství oleje. Z každé misky přidáváme po jedné lžičce těstíčka a smažíme palačinky.
Do misky vložíme tvaroh, přidáme vanilkový cukr, moučkový cukr, citronovou kůru, pár kapek vanilkového aroma.
Na hotové palačinky rozložíme tvaroh, ozdobíme šlehačkou a strouhanou broskví.
Palačinky s broskví podáváme s úsměvem.