Vepřové soté na zelenině recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 25 g paprika 25 g cibule 10 g arašídy 25 g žampiony 3 g škrobová moučka 70 g vepřové maso 25 g pór podle potřeby olej na smažení
Postup Vepřové soté na zelenině recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme, podle potřeby oloupeme. Vše nakrájíme na kousky. Stejně tak zpracujeme žampiony.
Maso omyjeme, osušíme a pokrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme očištěnou a nakrájenou papriku, pórek, cibuli, žampiony a arašídy.
Vzniklou směs necháme podusit. Škrobovou moučku rozmícháme ve vodě. Když je maso dostatečně měkké, směs zahustíme a chvíli provaříme.
Vepřové soté na zelenině podáváme s rýží, hranolky nebo vařeným bramborem.