Libanonský chléb s kuřecí směsí recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 - 2 lžičky solamyl 2 ks cibule voda 3 ks mrkev 2 špetky pepř 1 lžíce olivový olej 4 lžíce ostrý kečup 1/2 kg kuřecí řízek 2 lžičky směs řeckých bylinek 4 ks libanonský chléb
Postup Libanonský chléb s kuřecí směsí
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky nakrájíme na menší kousky, okořeníme je směsí řeckých bylinek, pepřem, přidáme solamyl a promícháme. Zakapeme maso olivovým olejem a necháme uležet
Rozpálíme si wok pánev se lžičkou oleje, vsypeme připravené maso. Orestujeme, přidáme jemně nasekaný česnek, na proužky nakrájenou cibuli a mrkev. Krátce prohazujeme, stáhneme z ohně
Libanonský chléb nakrojíme a vytvoříme kapsu, kterou vymažeme ostřejším kečupem. Pak chléb naplníme připravenou směsí, potřeme vodou a zapečeme ve vyhřáté troubě asi 10 minut
Libanonský chléb plněný kuřecím masem podáváme s bramborovými hranolky a čerstvou zeleninou. Vhodný je i česnekový dresink.