Vepřové po italsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks rajče 1 balíček těstoviny olivový olej 2 plátky libové vepřové maso 1 miska černé olivy bez pecky podle chuti sůl rozmarýn mletý bílý pepř
Postup Vepřové po italsku recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny vaříme po dobu uvedenou na obalu v osolené vodě s kapkou olivového oleje.
Zatím si nakrájíme vepřové maso na nudličky, černé olivy na kroužky a omytá rajčata na půlměsíčky. Osolené vepřové maso osmahneme na olivovém oleji.
Hotové těstoviny scedíme, přidáme je k masu a při mírném plameni také smažíme. Po chvilce přisypeme černé olivy. Opět chvíli smažíme a nakonec přidáme rajčata a rozmarýn. Rajčata jen krátce prohřejeme. Vepřové po italsku můžeme dochutit bílým pepřem.
Vepřové po italsku podáváme jako samostatný hlavní chod.