Vepřové plátky ohniváci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8-10 stroužků česnek 3 ks vejce 3 lžíce solamyl 0 lžiček kari koření 0 lžiček drcený kmín 750 g vepřová kýta 1 lžička mletý černý pepř 0 lžiček worchestrová omáčka podle chuti chilli
Postup Vepřové plátky ohniváci recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve rozšleháme vejce a přidáme solamyl, pepř, kmín, kari, worchestrovou omáčku, trochu chilli a prolisovaný česnek. Vše spolu dobře promícháme.
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a obalíme ve směsi koření. Dáme do misky a přikryjeme. Uložíme minimálně na 24 hodin do ledničky.
Odležené plátky pak osmažíme na oleji.
Vepřové plátky ohniváky podáváme s bramborovou kaší nebo se šťouchanými brambory.