Vepřové nudličky s bramboráčky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
1 lžíce olej
2-4 lžičky sůl
1 ks vejce
50 dkg brambory
1 ks cibule
1 lžička mletý pepř
1 lžíce hladká mouka
2 ks červená paprika
1 ks cibulka s natí
40 dkg vepřová kotleta
1 sklenka mexická omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové libové maso nakrájíme na nudličky a opečeme na pánvi na oleji. Přidáme nasekaný česnek, na měsíčky nakrájenou cibuli a drobně nakrájené papriky, opečeme a podusíme doměkka. Pak vmícháme mexickou omáčku, prohřejeme a posypeme nasekanou naťovou cibulkou.

  2. Přejdeme na přípravu bramboráčků. Oloupané brambory nastrouháme na robotu nahrubo. Osolíme, opepříme, vmícháme vejce a hladkou mouku. Z těsta pečeme na oleji placičky.

  3. Bramboráčky naplníme masovou směsí. Vepřové nudličky s bramboráčky podáváme teplé.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!