Vepřové nudličky s bramboráčky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 lžíce olej 2-4 lžičky sůl 1 ks vejce 50 dkg brambory 1 ks cibule 1 lžička mletý pepř 1 lžíce hladká mouka 2 ks červená paprika 1 ks cibulka s natí 40 dkg vepřová kotleta 1 sklenka mexická omáčka
Postup Vepřové nudličky s bramboráčky recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové libové maso nakrájíme na nudličky a opečeme na pánvi na oleji. Přidáme nasekaný česnek, na měsíčky nakrájenou cibuli a drobně nakrájené papriky, opečeme a podusíme doměkka. Pak vmícháme mexickou omáčku, prohřejeme a posypeme nasekanou naťovou cibulkou.
Přejdeme na přípravu bramboráčků. Oloupané brambory nastrouháme na robotu nahrubo. Osolíme, opepříme, vmícháme vejce a hladkou mouku. Z těsta pečeme na oleji placičky.
Bramboráčky naplníme masovou směsí. Vepřové nudličky s bramboráčky podáváme teplé.