Vepřové maso s mrkví pro děti recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
1/4 hrnečku olej
2 lžičky sůl
1 ks cibule
4 ks mrkev
1 špetka pepř
1 lžíce hladká mouka
500 g vepřová kýta
1 lžíce mletá sladká paprika
200 ml voda nebo vývar
Postup Vepřové maso s mrkví pro děti
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme jemně pokrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájené maso z vepřové kýty, které osolíme a lehce opepříme. Šťávu z masa vydusíme na tuk, zaprášíme červenou sladkou paprikou, dobře promícháme, zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme
Po změknutí masa přidáme čistě oloupanou a na tenké plátky pokrájenou mrkev, dovaříme do jejího změknutí. Nakonec rozmícháme v trošce vody hladkou mouku a omáčku zahustíme. Podle potřeby dochutíme
Vepřové maso s mrkví pro děti podáváme s vařeným bramborem.