Name: Vepřové maso s mrkví pro děti recept
Ingredients: 1/4 hrnečku olej; 2 lžičky sůl; 1 ks cibule; 4 ks mrkev; 1 špetka pepř; 1 lžíce hladká mouka; 500 g vepřová kýta; 1 lžíce mletá sladká paprika; 200 ml voda nebo vývar

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1/4 hrnečku olej 2 lžičky sůl 1 ks cibule 4 ks mrkev 1 špetka pepř 1 lžíce hladká mouka 500 g vepřová kýta 1 lžíce mletá sladká paprika 200 ml voda nebo vývar

Postup přípravy receptu

Na oleji orestujeme jemně pokrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájené maso z vepřové kýty, které osolíme a lehce opepříme. Šťávu z masa vydusíme na tuk, zaprášíme červenou sladkou paprikou, dobře promícháme, zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme
Po změknutí masa přidáme čistě oloupanou a na tenké plátky pokrájenou mrkev, dovaříme do jejího změknutí. Nakonec rozmícháme v trošce vody hladkou mouku a omáčku zahustíme. Podle potřeby dochutíme
Vepřové maso s mrkví pro děti podáváme s vařeným bramborem.