Vepřové maso s bramborami na smetaně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg vepřové maso 15 ks větší brambory 4 ks smetana (30%) podle chuti sůl majoránka mletý černý pepř
Postup Vepřové maso s bramborami na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a naklepeme. Množství brambor rozdělíme na 3 díly a maso na 2 díly.
Připravíme si větší pekáček a na dno poklademe plátky brambor, aby bylo celé zaplněné. Osolíme a poklademe plátky masa, maso osolíme, opepříme a posypeme majoránkou. Znovu poklademe bramborami, solíme, poklademe masem, osolíme, opepříme a posypeme majoránkou.
Nakonec dáme poslední vrstvu brambor, zalijeme smetanou a osolíme. Přikryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby péct přibližně na 2 hodiny, dokud není vepřové maso měkké.