Vepřové kotlety dušené na zázvoru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 2 dl voda 4 ks vepřové kotlety podle potřeby sůl mletý pepř hladká mouka olej na smažení mletý zázvor
Postup Vepřové kotlety dušené na zázvoru recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové kotlety naklepeme, u kosti a po obvodu nařízneme, osolíme, posypeme pepřem a zázvorem.
Na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova drobně nakrájenou cibuli. Zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme a dobře rozmícháme. Přidáme kotlety a dusíme pod pokličkou doměkka.
Vepřové kotlety dušené na zázvoru podáváme s brambory nebo rýží.