Vepřové chilli con carne recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek
olej
sůl
3 ks rajčata
1 ks cibule
2 ks chilli paprička
maggi
1 ks červená paprika
1 konzerva červené fazole
4 ks vepřová kotleta
1 konzerva bílé fazole
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek na plátky. Rajčata spaříme a oloupeme. Do mísy nastrouháme papriku a oloupaná rajčata. Chilli papričky nakrájíme na tenké plátky

  2. V hrnci rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibuli s česnekem. Poté přidáme maso a zprudka orestujeme. Zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou zeleninu a chilli papričky

  3. Jakmile je maso uvařené, přidáme obě konzervy fazolí. Pokud chceme, můžeme použít i konzervovanou kukuřici a necháme provařit. Nakonec zahustíme jíškou a dochutíme maggi

  4. Vepřové chilli con carne podáváme s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!