Vepřová směs na pivě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 stroužků česnek sůl 2 ks cibule 2 lžíce slunečnicový olej 2 lžíce sójová omáčka 200 ml světlé pivo 800 g vepřové maso mletý černý pepř podle potřeby sádlo na smažení
Postup Vepřová směs na pivě recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na nudličky či kousky. Maso vložíme do misky, zalijeme olejem, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, zalijeme sójovou omáčkou, pivem (maso by mělo plavat) a důkladně promícháme. Necháme uležet nejlépe do druhého dne.
Před úpravou masa rozehřejeme sádlo a dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli. Poté přidáme vepřové a smažíme, dokud není maso měkké.
Vepřovou směs na pivě podáváme s bramborovými hranolky, kroketami či s vařeným bramborem.