Mirečkovy rohlíčky recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce rum žloutek 8 lžic mléko mléko mléko 50 g droždí tvaroh 2 lžíce cukr moučka cukr moučka cukr moučka cukr moučka 500 g hladká mouka 300 g tuk na pečení mletý mák mleté ořechy drcené piškoty
Postup Mirečkovy rohlíčky
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si náplně. Maková náplň: Zahřejeme mléko s cukrem, dosypeme mák, zahustíme piškoty a dochutíme cukrem a rumem. Ořechová náplň: Zahřejeme mléko s cukrem, dosypeme mleté ořechy (piškoty jen v případě nutnosti)
Tvarohová náplň: V míse smícháme žloutek, tvaroh, cukr moučku a vanilkový cukr (trocha)
Kvasnice necháme vykynout v troše vlažného mléka. Pak je zpracujeme s ostatními surovinami a rozdělíme na 8 bochánků. Každý bochánek vyválíme do kruhu a rozdělíme na 8 dílků, které plníme náplní. Dobrá je tvarohová, maková nebo ořechová. Dílky svineme do rohlíčků
Mirečkovy rohlíčky pečeme na 200 °C asi 15 minut. Z 1 dávky je 64 ks rohlíčků.