Věnečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 0.3 l voda 21 dkg hrubá mouka 14 dkg Hera
Postup Věnečky recept
Postup přípravy receptu
-
Vodu a tuk uvedeme do prudkého varu, pak najednou přisypeme mouku a vymícháme do hladké kaše. Necháme vychladnout.
Do vychladlé kaše postupně přišleháme 6 celých vajec.
Na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme pomocí cukrářského sáčku věnečky a pečeme na 200 °C dorůžova. Prvních 10 minut troubu neotvíráme.
Věnečky můžeme následně plnit nebo podávat jen tak.