Veka s vejci a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 8 plátků veka 10 dkg tvrdý sýr podle potřeby olej podle chuti sůl pepř petrželová nať příloha kečup zelenina
Postup Veka s vejci a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Veku nakrájíme na plátky. Do misky rozklepneme 3 vejce a rozšleháme. Přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř a nasekanou petrželku. Vše důkladně zamícháme.
Na pánev dáme rozpálit olej. Plátky veky z jedné strany namočíme do směsi, druhou stranu necháme suchou. Na pánvi opečeme nejdříve namočenou stranu veky, poté obrátíme a dozlatova opečeme i druhou stranu.
Takto připravené topinky z veky servírujeme na talíř, podáváme se zeleninou a kečupem.