Veka s vejci a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 ks vejce
8 plátků veka
10 dkg tvrdý sýr
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
pepř
petrželová nať
příloha
kečup
zelenina
Postup Veka s vejci a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Veku nakrájíme na plátky. Do misky rozklepneme 3 vejce a rozšleháme. Přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř a nasekanou petrželku. Vše důkladně zamícháme.
Na pánev dáme rozpálit olej. Plátky veky z jedné strany namočíme do směsi, druhou stranu necháme suchou. Na pánvi opečeme nejdříve namočenou stranu veky, poté obrátíme a dozlatova opečeme i druhou stranu.
Takto připravené topinky z veky servírujeme na talíř, podáváme se zeleninou a kečupem.