Vejce plněná kaviárem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 50 g kaviár 40 g změklé máslo
Postup Vejce plněná kaviárem recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme 10 minut a poté je ihned zchladíme pod studenou vodou. Vychladlá vejce oloupeme a podélně rozpůlíme.
Žloutky prolisujeme a přidáme k nim změklé máslo a špetku soli. Všechny suroviny utřeme v jemný krém. Tím naplníme kornoutek s trubičkou na zdobení.
Do bílků dáme kaviár, ale necháme si trochu na ozdobu. Na kaviár nastříkáme krém a ozdobíme zbylým kaviárem.
Podáváme ozdobené na hlávkovém salátu a s bílým pečivem.