Vegetariánské špízy recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
3 ks brambory
1 ks cibule
1 ks cuketa
2 ks rajče
1 ks mrkev
6 ks žampiony
0.5 ks červená paprika
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
staročeské koření
koření na grilovanou zeleninu
Postup Vegetariánské špízy recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu si nakrájíme na kolečka, papriku na větší kostičky. Čerstvé žampiony rozkrojíme na čtvrtiny. Zeleninu napichujeme na špejle.
Na malý plech nebo pekáček dáme pečící papír a klademe špízy. Rovnoměrně je osolíme a okořeníme oblíbeným kořením. Lehounce pokapeme každý špíz olejem. Vegetariánské špízy vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 25 - 35 minut podle výkonu trouby.
Vegetariánské špízy podáváme s přílohou podle chuti. Množství je na 6 - 8 špízů, což jsou zhruba 2 porce.