Vegetariánská mňamka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti 1 lžička vegeta 2 lžíce sójová omáčka mlýnek česnek s chilli mlýnek s kari podle potřeby 150 g tofu 2 lžíce olivový olej 2 hrstě vlasové nudle 2 hrstě fazolky mungo s klíčky
Postup Vegetariánská mňamka recept
Postup přípravy receptu
-
Na pánev dáme 2 lžíce olivového oleje, dvě hrsti fazolek mungo s klíčky a dvě hrsti nejlépe celozrnných vlasových nudlí. Chvíli necháme opražit, poté snížíme teplotu.
Přidáme na malé kostičky pokrájené libovolné tofu. Mňamku okořeníme vegetou, mlýnkem s česnekem s chilli, kari kořením a 2 lžícemi sójové omáčky. Směs promícháme, přikryjeme pokličkou a chvilku podusíme, asi tak 5 minut. Občas promícháme, v případě připékání podlijeme troškou vody.
Vegetariánskou mňamku podáváme teplou, ale je to dobré i studené.