Vege růžičková kapusta recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 špetka sůl 0,5 ks citron 1 špetka oregano olivový olej 1 hrst zelené olivy 15 ks růžičková kapusta
Postup Vege růžičková kapusta
Postup přípravy receptu
-
Růžičkovou kapustu omyjeme a rozřízneme na půlky. Česnek oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Olivy ze skleničky nakrájíme na kolečka
V pánvi rozehřejeme olivový olej a kapustu začneme smažit. Kapustu smažíme dohněda asi 10 minut a průběžně mícháme. Asi minutu před koncem smažení dodáme nakrájený česnek, opražíme a dodáme nakrájené olivy. Zamícháme, osmahneme a osolíme
Na talíři dochutíme vege růžičkovou kapustu čerstvou šťávou z citronu a špetkou oregana. Citronovou šťávu dodáme teprve na talíři, neboť by při smažení ztratila vitamíny
Vege růžičkovou kapustu podáváme teplou jako hlavní chod s přílohou podle chuti.