Vařené kuřecí se zeleninou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- vegeta bylinky 1 - 2 kostky masox 1 lžička olivový olej 300 g kuřecí prsa 1 balíček mrazená zeleninová směs
Postup Vařené kuřecí se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si kuřecí prsa, která důkladně omyjeme a necháme vcelku
Do hrnce dáme asi litr vody, masox nebo jiný druh bujónu a vegetu podle chuti. Můžeme přidat i bylinky. Ihned přidáme i celá kuřecí prsa a mrazenou zeleninovou směs (kukuřice, hrášek, karotka...). Přidáme pár kapek olivového oleje pro lepší vstřebávání vitamínů. Uvedeme k varu, vaříme bez pokličky a občas promícháme. Vaříme, dokud není maso měkké - skoro se rozpadává
Uvařené kuřecí vyjmeme z vývaru a nakrájíme na nudličky. Zeleninu můžeme nechat ještě chvíli ve vodě, poté slijeme
Vařené kuřecí se zeleninou podáváme ihned, bez přílohy, můžeme doplnit křenovou chuťovkou: Křenová pomazánka.