Vánoční tyčinky s chutí vanilky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 1-2 hrnky marmeláda na ozdobu 2 balíčky čokoláda na vaření těsto 250 g cukr moučka 650 g hladká mouka 500 g tuk na pečení 2-3 špetky kypřící prášek do pečiva 5 balíčků vanilkový pudinkový prášek
Postup Vánoční tyčinky s chutí vanilky recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy prosejeme hladkou mouku a cukr. Přidáme pudink, tuk na pečení a nakonec prášek do pečiva. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat trochu vanilkového cukru, potom ale ubereme cukr moučka. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme v lednici 1 hodinu odležet, ale můžeme i do druhého dne.
Pomocí mlýnku na maso s přidělaným nástavcem na tvoření cukroví vytlačujeme tyčinky. Od mlýnku odkrajujeme příborovým nožem. Tyčinky dáváme rovnou na plech vyložený pečicím papírem. Tyčinky pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
Po vychladnutí slepujeme vždy 2 stejně dlouhé tyčinky marmeládou (nejlépe ostružinovou). Hotové vánoční tyčinky dáme ztuhnout do lednice asi na 15 minut. Poté můžeme tyčinky namáčet nebo jinak zdobit čokoládou. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s trochou másla. Tyčinky dáme do druhého dne ztuhnout do lednice.
Vánoční tyčinky s chutí vanilky podáváme jako výborné cukroví na sváteční stůl.