Vánoční Kuba se slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g slanina 6 stroužků česnek 100 g sádlo 500 g kroupy 1 ks velká cibule 200 g sušené houby podle chuti sůl majoránka pepř drcený kmín
Postup Vánoční Kuba se slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Kroupy propláchneme a dáme vařit v 1 litru osolené vody. Aby se nám nepřipékaly, přidáme lžíci sádla. Na pánvičce na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem, přidáme houby, které jsme si nechali cca 1 hodinu namočit (včetně nálevu) a vše cca 15 minut povaříme. Směs smícháme s uvařenými kroupami.
Vymažeme pekáček sádlem a vyložíme ho slaninou. Pekáček celý zaplníme smíchanou směsí krup a hub s česnekem a cibulí. Navrch poklademe znovu slaninu a vše necháme na 40 minut zapéct na cca 200 °C do trouby.
Vánočního Kubu se slaninou podáváme na štědrovečerní tabuli jako předkrm.
Inspirujte se také dle našeho videoreceptu