Kuřecí maso na slanině s jáhlami recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 10 dkg slanina 1 ks cibule 1 svazeček pažitka 1 ks rajče 2 hrstě jáhly 2 lžíce olivový olej 2 ks kuřecí stehenní řízek
Postup Kuřecí maso na slanině s jáhlami
Postup přípravy receptu
-
Jáhly 2x spaříme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Spařením se odstraní hořkost. Uvařené jáhly propláchneme vodou. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kousky. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme nasekanou cibuli a slaninu, osmažíme
Přidáme kuřecí maso, osolíme, opepříme podle chuti, smažíme asi 8 minut. Záleží na velikosti nakrájených kousků kuřecího. Kuřecí maso na slanině promícháme s jáhlami
Kuřecí maso na slanině s jáhlami podáváme teplé nebo studené. Kuřecí maso ozdobíme rajčaty a posypeme pažitkou.