Vánoční knížečky recept

Postup Vánoční knížečky

Postup přípravy receptu

1. Z klasického vyváleného lineckého těsta radýlkem vykrajujeme malé obdélníčky. Upečené a studené pak vždy spojíme dva k sobě marmeládou

2. Potom rozválíme marcipán asi na 2 mm tenký plát a radýlkem vykrajujeme dvojnásobné obdélníčky než jsou linecké, ale ještě asi o 1 mm větší na obal knížky. Marcipánovými obdélníčky zabalíme připravený základ na knížečky z lineckého a necháme marcipán zaschnout

3. Po zaschnutí marcipánu máčíme hřbet knížeček v čokoládě a zdobíme podle fantazie. Já jsem využila hotových cukrářských ozdob

4. Ozdobené vánoční knížečky skladujeme v suchu a chladu, jinak marcipán zvlhne.