Vajíčkový salát s jogurtem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 150 g celer 1 hrst čerstvá petrželka podle chuti sůl mletý bílý pepř zálivka 1 citron 0.5 lžičky cukr krupice 2 dl bílý jogurt mletá sladká paprika na ozdobu olivy
Postup Vajíčkový salát s jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo. Vodu slijeme, vejce necháme vychladit a oloupeme. Nakrájíme je na menší dílky (kostičky). Celer očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Petrželku nasekáme.
Připravíme si zálivku. Z citronu vymačkáme šťávu. Smícháme s jogurtem, cukrem a mletou paprikou.
Zálivku promícháme s vejcem a celerem. Salát necháme vychladit a podle chuti ještě osolíme a opepříme.
Vajíčkový salát s celerem podáváme na vece i tmavém pečivu. Na zdobení použijeme olivy plněné červenou papričkou.